التين المجفف مغلق الفم – سوبر
08042010التين المجفف مغلق الفم – سوبر هو الثمرة المجففة لشجرة التين التي تحمل الاسم العلمي Ficus carica من عائلة التوتيات، والتي وصلت إلى مستوى مقبول من الرطوبة باستخدام طرق التجفيف المناسبة. يتم تصدير التين المجفف مغلق الفم – سوبر إلى الأسواق العالمية في الدرجات التالية: - التين المجفف مغلق الفم – سوبر AAA : حجم هذا التين يتراوح بين 23 إلى 30 ملم، ويخرج من منفذ AAA في ماكينة الفرز. هذا التين مغلق الفم ولونه أبيض. يعتبر هذا النوع من أكثر المنتجات مبيعًا. - التين المجفف مغلق الفم – سوبر AA : حجم هذا التين يتراوح بين 20 إلى 23 ملم، ويخرج من منفذ AA في جهاز الفرز. هذا التين مغلق الفم ولونه أبيض. - التين المجفف مغلق الفم – سوبر A : حجم هذا التين يتراوح بين 17 إلى 20 ملم، ويخرج من منفذ A في ماكينة الفرز. هذا التين مغلق الفم ولونه أبيض. - التين المجفف مغلق الفم – سوبر B : حجم هذا التين يتراوح بين 13 إلى 19 ملم، ويخرج من منفذ B في ماكينة الفرز. هذا التين مغلق الفم ولونه أبيض.
Product Technical Specifications:
Dried Fig Close Mouth – Super Technical Specifications | |||
No. | Characteristics | Unit | Measurement Limit |
1 | Taste and Smell | - | Natural |
2 | Impurity | - | Negative |
3 | The Effect of Mold | - | Negative |
4 | Insect Damage | - | Negative |
5 | Foreign Material | - | Negative |
6 | Pest Infestation | - | Negative |
7 | Moisture | Weight percentage | Max 12 |
8 | Unripe Figs | Weight percentage | Max 1 |
9 | Damaged Figs | Weight percentage | Max 1 |
Microbiology:
Microbiology of Dried Fig Close Mouth - Super | ||
No. | Characteristics | Measurement Limit (CFU/g) |
1 | Total count of microorganisms | 104 |
2 | Coliforms | 102 |
3 | Mold | 102 |
4 | Yeast | 102 |
5 | Escherichia coli | Negative |
Maximum tolerated level of Aflatoxin:
Maximum tolerated level of Aflatoxin (µg/kg) | |||||
No. | Product Name | Aflatoxins | Ochratoxin | ||
B1 | Total B1+B2+G1+G2 | M1 | A | ||
1 | Dried Fig Close Mouth - Super | 5 | 15 | - | 10 |
Packaging Information:
No. | Product Name | Package Type | Net weight of each package (kg) | Container Type | Number of packages per container | Net weight per container (kg) |
1 | Dried Fig Close Mouth | Carton | 5 | 20’ | 2,400 | 10,000 |
2 | Dried Fig Close Mouth | Carton | 5 | 40’ | 5,000 | 20,000 |
3 | Dried Fig Close Mouth | Carton | 10 | 20’ | 1,100 | 11,000 |
4 | Dried Fig Close Mouth | Carton | 10 | 40’ | 2,200 | 22,000 |
5 | Dried Fig Close Mouth | Carton | 12.5 | 20’ | 960 | 12,000 |
6 | Dried Fig Close Mouth | Carton | 12.5 | 40’ | 1,920 | 24,000 |
| Serving Size | 100g |
|---|---|
| Calories | 249 |
| Total Fat 0.9g | 1% |
| Saturated Fat 0.1g | 0% |
| Sodium 10mg | 0% |
| Total Carbohydrate 64g | 23% |
| Dietary Fiber 9.8g | 35% |
| Protein 3.3g | 7% |
| Iron 2mg | 11% |
| Calcium 162mg | 12% |
| Potassium 680mg | 14% |
